quinta-feira, 30 de agosto de 2012

O Pólo Parque dos Lençóis, situado no litoral oriental do Maranhão, envolve os municípios de Humberto de Campos, Primeira Cruz, Santo Amaro e Barreirinhas, este último sendo o principal portão de entrada para esta fantástica beleza natural.
Seu maior atrativo é o Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses, às margens do Rio das Preguiças, no Maranhão. São 155 mil hectares de paisagem deslumbrante, cheio de altas dunas com até 40 metros de altura e lagoas de água doce, cujas águas variam entre os tons de verde e azul. O avanço continente adentro chega a 50 km e estende-se por cerca de 70 km de praias desertas.
Existem dezenas de atrações no Parque dos Lençóis, a dica é contratar guias turísticos. Os guias acompanham as viagens de carro de tração e de lancha. Nos Lençóis Maranhenses é indicado o passeio às lagoas em veículo 4x4. Para chegar ao Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses é feita uma travessia em balsa e um percurso da trilha que dura em média 45 minutos. Inicia-se a caminhada nas lagoas, seguindo a pé por aproximadamente 20 minutos até a Lagoa seguinte.
A culinária do local é típica nordestina, peixe, camarão e diversos outros frutos do mar estão presentes na maioria dos pratos. Moquecas, caldos, caldeiradas, arroz de cuxá e o famoso caruru maranhense são apenas alguns dos pratos mais saboreados, acompanhados por sucos de fruta, de preferência de frente para o mar.
A beleza natural é um espetáculo imperdível para ser contemplado a dois. Fica a dica.

sexta-feira, 24 de agosto de 2012

As primeiras notícias que temos da confecção de bolos nas núpcias remontam à Roma Antiga. Os romanos, detentores então das técnicas de fermentação, produziam um misto de bolo e pão recheado de frutas secas, mel, nozes e especiarias. Este produto rústico, em determinado momento, era rasgado sobre a cabeça dos noivos e quanto mais farelos caíssem sobre ambos, mais prosperidade e fertilidade teriam.
Durante a Idade Média, era costume que os convidados levassem pequenos bolos para os noivos. Cada um dos bolos era colocado sobre o outro para que os noivos tentassem se beijar sobre eles sem derrubá-los para dar sorte. Dessa forma curiosa, surgiram os bolos de noiva em andares.
Finalmente, no séc. XVII, na culinária francesa, surgiram os bolos de casamento mais parecidos com os que conhecemos atualmente: diversas camadas, recheios elaborados, ricas decorações e outros ornamentos.

sexta-feira, 17 de agosto de 2012

A receita de hoje para se deliciar no fim de semana é:
Risoto de morangos com queijo brie.
Confiram!

500 gr de morangos
250 gr de arroz arbóreo
50 gr de queijo parmesão ralado
50 gr de manteiga
800 ml de caldo de legumes
200 ml de vinho branco seco
2 minicebolas
1 pedaço de queijo parmesão de 30 g
1 pedaço de queijo brie de 30g
4 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
sal
pimenta-do reino preta

Modo de preparo
Lave, escorra e limpe os morangos. Corte metade deles em gomos e reserve. Corte a outra metade em pedaços. Numa panela pequena, aqueça o caldo de legumes até ferver.
Descasque as cebolas, corte em fatias finas e doure-as na panela com o azeite. Acrescente o arroz e frite-o até ficar translúcido. Em seguida, regue com metade do vinho branco, mexa com cuidado e deixe evaporar. Junte os morangos, cortados em pedaços, e o resto do vinho e misture novamente.
Adicione 1 concha de caldo de legumes fervente e cozinhe o risoto, mexendo sempre e acrescentando outra concha de caldo quando a anterior tiver sido absorvida (a cocção deverá demorar em torno de 20 minutos).
Quando o arroz estiver cozido, mas ainda al dente, apague o fogo e acrescente a manteiga, o queijo parmesão ralado e lascas do queijo brie. Junte os morangos reservados e tempere com um pouco de sal e pimenta. Deixe repousar tampado por 2 minutos, depois divida-o em pratos e, com a ajuda de um descascador de legumes, distribua uma boa quantidade de lascas de parmesão sobre cada porção. Sirva bem quente.

quinta-feira, 16 de agosto de 2012

Arraial d'Ajuda é um distrito de Porto Seguro, cerca de 750 km de Salvador. Caracteriza-se por harmonizar belezas naturais com arquitetura rústica, o que faz com que essa vila, como é chamada, tenha em cada esquina, um estilo charmoso e cheio de cores.
Em Arraial, é possível encontrar uma extensão fantástica de lindas praias, com águas claras e transparentes. Barracas com comidas típicas, mariscos e bebidas, oferecem uma das maiores infra-estruturas do litoral brasileiro. Além das praias, Arraial d'Ajuda tem um estilo cosmopolita, reunindo gente e cultura diversificadas, sendo conhecida como “a esquina do mundo", reunindo: música, dança, arte, gastronomia e hospitalidade.
É um destino turístico muito procurado por casais para passar lua de mel, por possuir atrativos para todos os momentos, manhã, tarde e noite. Repletas opções encantam a quem busca diversão e passatempo, com um visual despojado e aconchegante.

Fica a dica!

segunda-feira, 13 de agosto de 2012

As noivas se casam de branco simbolizando a pureza, mas essa cor branca do vestido de noiva só foi popularizada no século XVII, no casamento da Rainha Victoria da Inglaterra, sem o sentido atual que foi criado pela Igreja Católica.
A fotografia oficial do casamento da rainha foi publicada em vários meios, fazendo com que as noivas da época também escolhessem vestidos brancos em demonstração de devoção à rainha.
Na Idade Média, as mulheres se casavam com várias cores, mas a principal era o verde, simbolizando a fertilidade do casal. Outra tradição muito usada em casamentos são as damas e os pajens. As crianças entram na frente da noiva representando também a fertilidade do casal e com as roupas parecidas com as dos noivos, pois, representam os futuros filhos do casal.
Na tradição moderna, a cor do vestido de noiva no ocidente é branca, que abrange também marfim, beige, champagne e outras tonalidades cor de creme claro.

quarta-feira, 8 de agosto de 2012

Segundo a lenda, o bem-casado representa duas partes que se unem e são seladas pela cumplicidade e respeito mútuo.
Para se ter muita sorte nesta união, deverá ser distribuído um bem-casado a cada convidado.
Diz que, todo aquele que saborea
r um bem-casado, estará sendo abençoado com a mesma sorte e felicidade, basta fazer um pedido antes de dar a primeira mordida.
Lenda ou não, o bem-casado é uma deliciosa tradição e são oferecidos nos mais diferentes momentos: casamento, nascimento, debutante, bodas e etc.
O recheio tradicional é com doce de ovos, mas já é ofertada uma variedade saborosa de recheios, como: doce de leite, chocolate, creme de limão, mouse de maracujá, nozes, entre outros.
Hoje funciona como a lembrancinha de casamento, festa de 15 anos, nascimento, ou outras ocasiões, então aposte em uma linda e criativa embalagem com papel crepom, fitas, caixinhas, saquinhos de organza, tecidos ou outro material, sempre em harmonia com os tons adotados na decoração.
A quantidade sugerida é de 01 unidade por convidado, mas poderá apostar em uma quantidade maior, pois causará um impacto na decoração.
Os bem-casados podem ser organizados nas mesas dos doces, chocolates, gavetas de aparadores, cristaleiras, armários ou em algum outro lugar apropriado e sugerido pelo decorador.

segunda-feira, 6 de agosto de 2012

Já foi o tempo em que apenas as mulheres tinham direito a uma preparação antecipada e cuidada para um dia tão especial: o casamento. Atualmente, existem muitos homens que procuram desfrutar este momento com tranqüilidade. Hoje, contamos com algumas excelentes opções, especializadas em cuidar do bem estar do noivo, para relaxar e melhorar a sua imagem, afinal, é preciso ficar bem na foto.

Dicas para cuidar da imagem:
- Tratamentos faciais melhoram a oleosidade da pele, disfarçam olheiras, e tornam a pele mais jovem;
- Se o problema é emagrecer, com antecedência, procure desenvolver atividades físicas e um programa de reeducação alimentar, sempre com o acompanhamento de profissionais especializados: Nutricionista e/ou Educador Físico;
- Não faça cortes de cabelo ou limpezas de pele na véspera, pois poderá ficar com a pele marcada, e pior, não gostar do novo visual. Um dia antes, reserve para manicure e pedicure, e no próprio dia, apenas uma massagem relaxante;
- Evite qualquer tipo de maquiagem, pois tira a naturalidade da pele, mancham o colarinho da camisa branca, interferindo na qualidade da foto;
- Mesmo que não seja fã de cuidados estéticos, existem detalhes básicos que não deve descuidar: apare o cabelo, faça uma limpeza de pele, visite a manicure e pedicure.

- Importante: não deixe tudo para a última hora, pois quanto mais cedo começar os tratamentos, melhores serão os resultados.

sexta-feira, 3 de agosto de 2012


É de suma importância a criação da identidade visual do evento, conciliando gosto do cliente, tendências, cores da decoração, ambiente, estilo da festa e entre outros.

Com esse estudo, torna-se viável a realização de um evento personalizado ao cliente, atendendo aos desejos e expectativas do mesmo.

Na foto realçamos os detalhes dos guardanapos e embalagens dos bem-casados e brownies, com a utilização da juta com detalhes em branco, dentro do estilo do chamado “rústico chique” ou um rústico com toques mais sofisticados, definido para o casamento de Jericoacoara.

Veja mais detalhes no álbum:  http://www.facebook.com/media/set/?set=a.473700899313414.129500.473692799314224&type=3
Hoje demos uma dica de lua de mel nas Serras Gaúchas, mas enquanto você não viaja para lá, que tal degustar um fondue de chocolate nesse fim de semana? Segue uma receita deliciosa e prática:

Ingredientes
- 400g de chocolate ao leite em ba
rra
- 100g de chocolate meio-amargo
- 01 lata de creme de leite light
- 01 cálice de licor de licor Amarula ou 01 dose de conhaque
- Frutas picadas ( banana, morango, kiwi, abacaxi, maça, uva, manga)

Modo de Preparo
- Derreta no microondas o chocolate, colocando num recipiente de vidro, próprio para microondas;
- Deixe em potência alta por 1 minuto, retire e veja se dá para mexer o chocolate até ficar bem derretido;
- Caso não dê, leve ao microondas por mais 30 segundos, vá repetindo o procedimento até que o chocolate derreta;
- Caso não queira utilizar o microondas, faça uso da técnica banho Maria no fogão, como segue;
- Leve ao fogo médio (do fogão) o chocolate e misture até derreter o chocolate, adicione o licor ou o conhaque e o creme de leite;
- Mexa até ficar com uma consistência cremosa;
- O importante é mexer sempre para não embelotar;
- Quando estiver pronto é só levar para o réchaud e servir-se, espetando as frutas e molhando na mistura.

Importante
- Caso você não seja muito chegado em doce, pode diminuir a quantidade de chocolate ao leite e aumentar o chocolate meio-amargo.


Serras Gaúchas: Um bom destino para sua Lua de Mel

As Serras Gaúchas tornaram-se um dos maiores atrativos turísticos do Rio Grande do Sul, com uma paisagem serrana, clima frio e uma gastronomia dos deuses, tornou-se um verdadeiro convite ao romantismo e um destino procurado para os casais em lua de mel.
A cultura européia herdada de imigrantes alemães e italianos recriou um pedaço da Europa em terras brasileiras, tornando o local, referência em hospitalidade e gastronomia. A maior parte dos turistas chegam no inverno a procura do clima frio, e aproveitam para degustar  a saborosa comida italiana, acompanhada de um bom vinho, ou pratos típicos do inverno, como o fondue.
O principal destino das Serras Gaúchas é a cidade de Gramado, que oferece bons hotéis, spas, pousadas aconchegantes, restaurantes sofisticados e também típicos, além das tradicionais casas de café colonial.
Nas redondezas de Gramado você poderá visitar Canela, Bento Gonçalves, Garibaldi, Caxias do Sul, Nova Petrópolis e outras.
Alugar um carro ou fechar com agências de turismo são sempre boas opções para os passeios às vinícolas, passeio de Maria Fumaça e muitos outros atrativos, que o romântico clima das Serras Gaúchas proporciona.
Se esse for o seu destino de Lua de Mel, boa viagem e felicidades ao casal.

quinta-feira, 2 de agosto de 2012

Jericoacoara foi cenário do charmoso casamento de Karoline e Jaime.
A cerimônia religiosa aconteceu na Igreja Nossa Senhora do Rosário de Fátima, presidida pelo Pe. Jucelino de Jijoca e emocionou noivos e convidados. No repertório do corte
jo de entrada na igreja, Nagib Acário e Banda soube muito bem conjugar as melodias de Luis Gonzaga e Bach, com o Clássico e a Música Popular Brasileira em pura harmonia.
Os convidados foram recepcionados no Resort The Chile Beach, lindamente decorado por Marluce Morais, que se utilizou do branco e verde em sintonia com a arquitetura local, sendo a iluminação cenográfica produzida por Smart Luz.
Com vestido do atelier Simone Jucá e make up de Lêdo Jr, a noiva era pura felicidade, chegou à igreja dirigindo seu próprio carro.
O noivo estava elegantemente vestido pelo estilista Cabeto.
O cardápio ficou por conta do Buffet Dona Flor e o bolo da Doce Cultura, ambos de Sobral.
A animada festa continuou comandada por Nagib Acário e Banda e continuada pelo DJ Franzé.
Os melhores momentos foram clicados por Bello Produções com foto e filmagem.
Confira todos os registros de mais uma realização do Cerimonial Armando César no álbum: Jericoacoara foi cenário do casamento de Karoline e Jaime, na nossa fanpage www.facebook.com/cerimonialarmandocesar